Degustationen und Events
Gerne können Sie unseren Degustationsraum und Rebberg in Fläsch in der Bündner Herrschaft oder unsere Kellerei und Manufaktur in Chur besuchen. Degustieren Sie unsere Weine und Wermuts und erfahren Sie mehr über unsere Rebberge, Olivenbäume, Kräuter und Gewürze.
Folgende spannende Angebote stehen für Sie bereit:
Individuell
Degustation in Fläsch
Angebot besteht aus
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Weinen aus der Bündner Herrschaft
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Verschiedenen Wermuts aus Graubünden
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Drei verschiedene razzmatazz Weine von unserem Familienprojekt aus Spanien (Priorat)
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BCN Gin Tonics oder Vermut BCN
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razzmatazz Olivenöl extra vergin ecológico mit Brot
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Schulen Sie ihre Nase: Es stehen über 130 Kräuter und 54 Aromen zum Reinschnuppern zur Verfügung (als Ratespiel möglich)
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Mit Freude zeige ich Ihnen auch den kleinen Weinberg neben dem Degustationsraum und teile gerne mein Wissen über Wein mit Ihnen
Preis pro Person: 25.- CHF
Piadinas als kulinarische Begleitung
Zur Degustation können Piadinas als kulinarische Begleitung dazugebucht werden. Piadina ist ein dünnes italienisches Fladenbrot aus Mehl, Wasser und Olivenöl, das auf einer Platte ohne Fett gebacken wird. Die Piadinas werden vor Ort frisch zubereitet und können Ihren Wünschen direkt angepasst werden. Standartmässig gibt es solche mit Bündner Rohschinken, Schinken, Chorizo oder verschiedenen Käsen (Mozzarella, Brie oder Parmesan). Zusätzlich belegt mit Rucola, getrockneten Tomaten, Oliven, Kräutern oder Pilzen.
Preis pro Person: 10.- CHF
Gruppengrössen von 1 – 12 Personen
Dauer ca. 2 Stunden
Standort:
Augass 3, 7306 Fläsch (Karte)
Individuell
Degustation in Chur
Angebot besteht aus
-
Weinen aus der Bündner Herrschaft
-
Verschiedenen Wermuts aus Graubünden
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Drei verschiedene razzmatazz Weine von unserem Familienprojekt aus Spanien (Priorat)
-
BCN Gin Tonics oder Vermut BCN
-
razzmatazz Olivenöl extra vergin ecológico mit Brot
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Schulen Sie ihre Nase: Es stehen über 150 Kräuter und 54 Aromen zum Reinschnuppern zur Verfügung (als Ratespiel möglich)
-
Mit Freude zeige ich Ihnen auch die Kellerei und teile gerne mein Wissen über Wein mit Ihnen
Preis pro Person: 25.- CHF
Kulinarische Begleitung nach Wunsch
Preis pro Person nach Aufwand
Gruppengrössen von 1 – 50 Personen
Dauer ca. 2 Stunden
Standort:
Sägenstrasse 8, 7000 Chur (Karte)
Offen
Wir öffnen die Kellertüren
Die überwältigende Neugier und das grosse Interesse bei der ersten Öffnung der Kellertüren im Dezember 2025 haben uns begeistert – deshalb öffnen wir im März und April 2026 gerne erneut die Türen.
Degustieren und Einkaufen
Freitag, 20. März 2026, 16:00–19:00 Uhr
Freitag, 24. April, 2026, 16:00–19:00 Uhr
Folgende Produkte gibt es direkt vor Ort
Weine/Vermouth der VinAlpin, Safranprodukte der Safranerei, Baumnüsse der swiss nuss, Waldhonig, Gin und Weine/Olivenöl von razzmatazz
Standort:
Sägenstrasse 8, 7000 Chur (Karte)
